师：同学们，学习之前，请先观看一段视频，看完后告诉老师视频讲了些什么。

　　（视频播放完毕）

　　师：好，你看到了什么？请举手发言。嗯，同学们看得都很认真。视频中的小朋友吃了许多零食，还吃了变质食物，导致拉肚子。因为他们没注意饮食卫生，吃的东西不健康。饮食卫生很重要，下面我们一起来学习。首先，了解一下不健康的食物具体有哪些。不健康的食物可分为三大类：第一类是垃圾食品，第二类是三无食品，第三类是过期食品。垃圾食品指被认为不健康或仅含少量营养物质的食物，经常食用易使人发胖，引发一系列疾病，危害身体健康。三无食品一般指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称的食品。过期食品是指超过保质期的食品。任何食物都有保质期和安全使用期，食品过了保质期可能已变质，食用会危害身体健康。不健康的食物会损害身体，所以我们要多吃健康食物。老师列举了一些生活中常见且有营养的食物，看看有没有你喜欢的。十大健康食物有绿茶、燕麦、牛奶、菌菇类、胡萝卜、瘦肉类、番茄、绿色蔬菜、海鱼和大豆。饮食卫生，选对食物就够了吗？带着疑问，我们看下一个视频。

　　（视频播放完毕）

　　师：这个视频告诉了我们什么呢？对了，饭前要记得洗手，要养成良好的饮食卫生习惯。那除了饭前洗手，还有哪些饮食卫生习惯呢？

　　（学生回答）

　　师：同学们回答得都非常好，老师总结了一下，良好的饮食卫生习惯还有这些。首先是刚才提到的饭前便后要洗手，同时要养成正确的洗手方法。同学们，你们知道正确的洗手方法叫什么吗？对，叫七步洗手法，我们一起来模拟洗一洗手。第一步，掌心相对，手指并拢，相互搓擦，清洗手心。第二步，手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行，清洗手背。第三步，掌心相对沿指缝相互搓擦，清洗手指缝。第四步，双手指相扣互搓，清洗手指关节。第五步，一手握另一手大拇指旋转揉搓，交换进行，清洗大拇指。第六步，将五个手指尖并拢在另一个手掌心旋转揉搓，交换进行，清洗手指尖。第七步，旋转式擦洗手腕，交换进行。老师还准备了一个小视频，一起看看加深印象。（播放洗手小视频）好朋友手碰手，你背背我，我背背你。来了一只小螃蟹，小螃蟹举起两只大钳子，我和螃蟹点点头，螃蟹跟我握握手。除了洗手，我们还应注意什么呢？继续往下看。

　　我们还应注意，生吃瓜果要清洗干净，不随便吃野菜野果，不喝生水，少喝饮料。看看饮料喝多了对我们有什么害处。

　　（视频播放完毕）

　　师：原来饮料喝多了不但会导致牙疼，还会影响生长发育，所以同学们要记住，以后一定要少喝饮料。我们还应注意不随意购买食用街头小摊贩出售的劣质食品。你们知道为什么街头小摊的东西不能吃吗？