2年级下册体育与健康 第1单元 体育与健康基础知识 健康饮食益处多 逐字稿-2,960字
师:小朋友们,今天老师和大家一起学习“健康饮食益处多”。通过本节课,希望大家能了解健康饮食的重要性,知道食物的分类,以及奶类、豆类食品对健康的益处。大家要避免偏食、挑食,养成常喝牛奶的习惯,关注自己的饮食健康,认识到偏食、挑食的危害。现在,老师开着“小火车”,带小朋友们一起去食物王国游一游。方法是同学们轮流说出食物王国中出现的食物名称,答对奖励小贴纸一枚。大家坐稳了吗?“小火车”要开啦!
生:米饭。
师:正确。
生:红薯。
师:正确。
生:番茄,又称西红柿。
师:很好。
生:黄瓜。
师:对的。
生:鸡蛋。
师:正确。
生:鸡肉。
师:观察得很仔细,正确。
生:牛奶。
师:真棒。
生:菠萝。
师:很好。那你们知道这些食物是怎么分类的吗?让老师来当讲解员,给大家介绍一下。食物分为粮谷类、蔬菜类、水果类、肉类、鱼类、奶类、蛋类、豆类,还有油糖盐类。粮谷类是我们食物的主要组成部分,能保证我们每天精力充沛。蔬菜类可以为我们提供丰富的维生素,帮助预防疾病。相信水果类大家都很喜欢,它们同样能提供丰富的维生素,还能帮助我们消化吸收食物。肉鱼类也是重要的食物,可以促进肌肉生成,帮助抵抗疾病。奶蛋类能够助力我们骨骼、牙齿生长。
大家一起来看看粮谷类有哪些?米饭、面条、馒头、面包,还有粗粮,像红薯、玉米,另外还有油条、麦片、小米粥、米粉等等。蔬菜类呢,有菠菜、白菜、空心菜、韭菜、青菜等,这些是蔬菜的叶子;萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱、藕等,它们是长在地里的茎和根;黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、茄子、西红柿、扁豆、花椰菜等,是长出来的果实或花朵,都属于蔬菜类。水果类,小朋友们肯定能说出很多,像苹果、梨、香蕉、草莓、菠萝、西瓜、猕猴桃,猕猴桃还被称为“水果之王”呢,还有芒果、蓝莓、火龙果等等。肉鱼类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,还有各种鱼、贝类。奶类有鲜牛奶、酸牛奶等。获得“共和国勋章”的钟南山爷爷从小就坚持每天喝牛奶,因为牛奶营养全面。小朋友们,你们正处于生长发育的重要阶段,每天喝一杯牛奶能让身体长得又高又壮哦,记住要每天坚持喝牛奶。蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。豆类有黄豆、青豆、红豆、绿豆、黑豆、芸豆等。我们早上喝的豆浆就是黄豆磨成的,还有百叶、豆腐等豆制品,都属于豆类。
今天因为小朋友们的到来,食物王国的食物们有些兴奋,找不到自己的家了。你们愿意当“奇妙连线小达人”,帮它们回家吗?
生:胡萝卜的家是蔬菜宝贝。
师:真好。第二幅图,红豆、绿豆、黄豆,它们的家是?
生:豆宝宝。
师:面包呢?
生:面包回到了粮谷宝贝家。
师:水果呢?
生:水果回水果宝贝家。
师:有了同学们的热心帮助,食物们很快就回到家了。听说喜羊羊、美羊羊、懒羊羊也到食物王国做客了,我们去看看它们每天都吃些什么。懒羊羊早晨吃了一份肥牛,中午吃了三份肥牛,晚上还是吃肥牛。美羊羊早上吃菠菜,中午吃菠菜,晚上依旧吃菠菜。喜羊羊早晨喝了牛奶,吃了面包和鸡蛋;中午吃了蔬菜,有西红柿、花椰菜、胡萝卜、芹菜,还有猪肉卷;晚上喝了点粥,吃了点水果。你们觉得它们三个一天中谁吃的食物最合理?
生:大家都觉得喜羊羊的一日三餐营养均衡合理。
师:没错,所以喜羊羊机智勇敢,每次都能把好朋友从灰太狼那里救出来。而懒羊羊、美羊羊有些偏食,长时间只吃少数几种食物,就会出现某些营养过多,而另一些过少的不平衡现象,不利于身体正常生长发育。故事时间到了,让我们一起欣赏莫寒姐姐带来的《挑食的跳跳》。