师：同学们大家好，今天我们学习氨气。提到氨气，大家第一个想到的可能是污染性气体。事实上，低浓度的氨气会对眼睛、鼻子和呼吸道有很强的刺激性作用；高浓度的氨气会对人的皮肤、神经器官产生严重危害，甚至会危及生命，所以大家谈氨色变。

　　但其实，氨气是一种具有多种优势的新能源。比如英国科学技术理事会研究的配刀发动机，是以氨为燃料的发动机，是为空天飞机开发而研制的先进发动机。研究人员对这款发动机感兴趣的，不是它的速度，而是环保因素和氨气的动量。氨气是一种无污染燃料，燃烧后仅剩下氮气和水。

　　同时，大家知道氢能源是现在新能源的热点之一，而其瓶颈之一是氢气的制备。氨气可以通过液化的方式分解生成氮气和氢气，氨气的裂化过程需要昂贵的催化剂参与。英国科学技术理事会的研究人员表示，他们已经找到了廉价的催化剂氨基钠，它可以将氢气和氮气轻松地分离，所以氨气将成为新的能源，使氢能源的广泛使用成为可能。

　　今天，我们就一起来了解一下氨气的性质。首先，通过一组图片来理解。第一张是氨气的保存，氨气以液氨的形式储存在钢瓶当中；第二张是氨气发生泄漏，整个现场一片白茫茫，同时寒气逼人；第三张是消防员处理事故，消防员戴着防毒面具，同时向空中喷洒大量的水。通过这组图片，大家能从中发现氨气的哪些性质呢？

　　氨气以液氨形式储存在钢瓶中，这说明了什么？说明氨气易液化。事故区一片白茫茫且寒气逼人，是因为液氨在气化过程中吸收了大量的热。参与营救的消防员佩戴面具，原因是氨气具有刺激性。消防车在空中洒水以减少氨泄漏引起的污染，原因是氨气密度比空气小，且易溶于水。

　　通过以上分析，我们从六个方面来总结氨气的物理性质：颜色、状态、气味、密度、水溶性、熔沸点。氨气是一种无色气体，有刺激性气味，密度比空气小，极易溶于水，一体积水能溶解700体积的氨气。从熔沸点角度来说，氨气在气体中沸点比较高，所以易液化。

　　化学上有句话叫“结构决定性质”，下面我们来看一下氨气的结构。氨气由一个氮原子和三个氢原子构成，氮原子和每个氢原子形成一对共用电子，除这三对共用电子外，还有一对未共用电子。氨气的这一对未共用电子使其可以和水分子形成分子间氢键，从而使氨气极易溶于水，氮与氢以三根共价键相连，形成三角锥形的空间结构。

　　了解了结构，我们来看氨气的化学性质，通过三个实验来学习。

　　第一个是喷泉实验。如图所示，在烧瓶中收集一烧瓶氨气，在双孔橡皮塞中，一边插入胶头滴管，另一边插入一根导管，导管的另一端放入滴加酚酞的水中。操作时，打开止水夹并挤压胶头滴管。大家仔细观察现象，并思考从现象中能得到什么结论？

　　通过实验，我们看到烧杯中的溶液由玻璃管进入烧瓶中形成喷泉，溶液呈红色。能形成喷泉，是因为氨气极易溶于水，溶液呈碱性。喷泉实验形成的原理是什么呢？从图中可以看到，当a气体极易溶于c溶液时，a气体溶于b溶液后，使烧瓶中产生压强差，外界大气压把烧杯中的液体压入烧瓶中就形成了喷泉。

　　除了氨气，哪些气体也可以形成喷泉实验呢？如果以水做吸收剂，氯化氢气体也可以，因为氯化氢气体在水中的溶解度是1:500。但如果用二氧化碳和二氧化硫气体做喷泉实验，就需要用氢氧化钠溶液来吸收。

　　我们已经了解形成喷泉实验的原理，下面解决这个问题。如图所示，烧瓶中充满干燥气体a，用胶头滴管将液体挤入烧瓶后，振荡烧瓶，打开弹簧夹，哪些可以形成喷泉实验呢？答案显然是选择c选项。a选项中，氯化氢气体极易溶于水，可以形成喷泉实验；b选项中，二氧化碳气体极易溶于浓氢氧化钠溶液，也可以形成喷泉实验；而c选项中，收集氯气时用排饱和食盐水的方法，是因为氯气在饱和食盐水当中溶解度很小，所以不能形成喷泉实验；d选项中，氯气最后用氢氧化钠来吸收，所以氯气可以溶于浓氢氧化钠溶液。