选择性必修1 化学 盐类水解的应用 逐字稿-3,202字
师:大家好,这节课我们一起来探究盐类水解的应用。本节课有两个学习目标:一是能列举盐类水解在实际生产、生活和科学研究中的应用实例;二是能依据盐类水解的原理进行解释,并体会化学反应原理的应用价值。
我们先来看,如何将天然水转化为饮用水呢?自来水厂通常经过加絮凝剂、沉淀、过滤、活性炭吸附等步骤来实现。那什么是絮凝剂呢?通过初中学习我们知道,明矶是一种常见的絮凝剂,明矾溶于水后生成的胶状物质可以吸附杂质,使杂质沉降,从而达到净水目的。
这里有两个问题:明矾是什么?为什么它溶于水后会生成胶状物?我们通过实验来解决。明矾的主要成分是十二水硫酸铝钾。将明矾溶于水,用一束激光照射溶液,能观察到丁达尔效应,而纯净水的丁达尔效应很微弱。再用pH计测定溶液pH,发现溶液呈酸性。这证明明矾在水中发生水解,产生了氢氧化铝胶体和氢离子。
把饱和明矾溶液倒入待净化溶液中,4小时后溶液变得澄清。查阅资料可知,氢氧化铝胶粒带正电荷,一般泥沙胶粒带负电荷,二者混合会发生胶体聚沉,达到净水目的。由此可见,铝离子水解比较温和,净水需要一定时间。
然而,在泡沫灭火器的使用场景中,同样用到硫酸铝溶液,此时铝离子水解却迅速而剧烈,这是为什么呢?同学们可能会想到,是不是和它的“同伴”有关?我们来探究泡沫灭火器的工作原理。
灭火器内筒装有硫酸铝溶液,外筒装有碳酸氢钠溶液。铝离子和碳酸氢根离子都存在水解行为。但水解过程通常比较微弱。当把泡沫灭火器倒置,两种溶液混合,溶液中的氢离子与氢氧根离子结合,导致铝离子与碳酸氢根离子的水解相互促进,不断生成氢氧化铝和碳酸,能在短时间内喷出大量二氧化碳和氢氧化铝,从而达到灭火目的。这就是人类利用盐类水解本质,通过一定手段促进盐类水解,解决实际问题。
这时候有个疑问,如果把能水解的阴阳离子放在一起,是不是都会相互促进呢?比如铵根离子与碳酸根离子放在一起,它们的水解过程也会相互促进。从微观角度分析,铵根离子水解产生氢离子,碳酸氢根离子水解产生氢氧根离子,混合后氢离子与氢氧根离子结合,促进两种离子水解。
既然如此,是不是碳酸氢铵这种物质就不存在了,就像铝离子与碳酸氢根离子不能共存一样?但我们知道农业上有一种化肥叫碳酸氢铵,简称碳铵。既然能制成化肥,说明铵根离子与碳酸氢根离子可以大量共存。同样有碳酸氢根离子参与,水解程度为何差异这么大呢?我们从铵根离子和铝离子本身找原因。
分析原因先从内因角度考虑,要判断铵根离子与铝离子本身的水解程度。有同学说可以计算它们水解过程的平衡常数,这确实是一种方法。若手头没有相关数据,能否粗略判断呢?
弱碱阳离子水解实质是结合水电离出的氢氧根离子。以m代表一般阳离子(包括铵根离子),其水解方程式可表示为……从阳离子结合水中氢氧根离子能力角度考虑,是否可行呢?它们结合氢氧根离子能力谁大谁小呢?还可以从阳离子所带电荷数角度考虑,比如铝离子带三个单位正电荷,对氢氧根离子吸引力大于带一个单位正电荷的铵根离子。
以铵根离子、镁离子、铝离子为例,猜测它们结合氢氧根离子浓度(即水解程度)大小关系为:铵根离子水解能力小于镁离子,更小于铝离子。这个猜想是否正确呢?我们可以通过计算平衡常数从数据论证角度证明,下节课会系统学习这种方法。除此之外,还能通过查阅文献证明猜想。
查阅文献可知,不同金属阳离子水解趋势是各元素自然属性体现,同时受各种因素影响,但静电作用是金属阳离子水解过程核心因素之一。从点电荷电场模型观念看,由于金属阳离子(包括铵根离子)半径差异不大,金属阳离子水解趋势(即结合氢氧根离子能力)可从中心离子所带电荷数简单估算。虽个别金属阳离子水解趋势与其他阳离子有交叉,但总体而言,不同价态金属阳离子水解数据表现出显著突变趋势。所以可以判断铝离子水解程度大于铵根离子,铝离子与碳酸氢根离子因发生完全水解而不能大量共存,用方程式表示为……(因水解程度完全,标上沉淀符号和气体符号,将可逆号改成等号)。