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7年级下册生物 第13章 土壤里的微生物 第1课时 逐字稿-3,218字

  师:同学们,今天我们一起学习第十三章第二节土壤里的微生物,本课时有三个学习任务:一、说出土壤里主要的微生物类群;二、认识细菌;三、认识放线菌。“离离原上草,一岁一枯荣。”千万年以来,植物的枯枝败叶和动物的身体为什么没有堆积如山呢?是因为土壤里有许多我们看不见或看不清的微生物在发挥作用。地球上除了我们看到的植物和动物,还有一个肉眼看不到的神奇世界——微生物世界。土壤是微生物的大本营,有着丰富的微生物资源库。那土壤里究竟有哪些微生物呢?请大家把课本打开到第97页,阅读第一段文字,圈出土壤里主要的微生物类群。我们知道,微生物是指一切用肉眼看不清或看不见的微小生物的总称。土壤里的微生物主要有细菌、放线菌、真菌和病毒等。微生物无时无刻不在影响着我们的生命活动,是我们生活中必不可少的伙伴。下面,我们先走进细菌的世界。提到细菌,大家并不陌生,虽然可能很少看见过,但生活中很多常见现象都与细菌的生活息息相关,比如食物为什么会腐败变质,枯枝败叶是如何逐渐变得面目全非甚至不见踪影的,为什么手指受伤后要消毒包扎,为什么不能喝生水,为什么会腹痛,为什么要勤洗手、勤刷牙,为什么要戴口罩等等。那细菌长什么样?结构又如何呢?请同学们阅读课本第97页到98页的相关内容,从细菌的数量、分布、大小、基本形态、细胞结构、营养方式和繁殖方式这六个方面来认识细菌。

  生:(阅读课本)

  师:通过阅读,我们知道细菌在生物圈中的数量最多,占土壤微生物总量的70%到90%,分布也非常广泛,除了土壤,在水里、空气中以及人体、动物体和植物体内外,都有数不清的细菌,无处不在、无孔不入。那肉眼能看到细菌吗?这就需要了解细菌的大小。细菌有多大呢?大家看,这是一根针,乍一看,针尖干净且光滑,但实际并非如此。我们将针尖放大数百倍后,上面有许多东西。把其中一部分再进一步放大1000倍,是这样的形态,放大到数万倍后,是这样的形态,放大数百万倍后看得比较清楚,这就是针尖表面的大量细菌。因为细菌个体极其微小,我们用肉眼无法看见,所以误认为针尖很干净,实际上已沾满大量细菌。细菌个体十分微小,我们用微米作为度量单位,直径只有一微米左右。比如大肠杆菌,它的长度约两微米,1500个大肠杆菌头尾连接排成一条长队,才相当于一个芝麻粒那么长,大约10亿个细菌堆起来才有一颗小米粒那么大。由此可见,细菌个体微小,必须借助高倍显微镜或电子显微镜放大后才能看清楚。借助这些工具,我们能揭开细菌的神秘面纱,精确、深入地研究细菌的形态和细微结构。那在显微镜下,细菌的个体形态是什么样的呢?请大家观察电镜下细菌的三种形态,分别是球形、杆形和螺旋形。球形的叫做球菌,杆形的叫做杆菌,螺旋形的叫做螺旋菌。虽然细菌形状不同,但都是单细胞,一个细菌就是一个细胞。有些细菌虽互相连接,但每个细菌都是独立生活的。这些独立生活的细菌基本结构相同,基本结构是所有细菌都必须具备的,只有这些结构存在,才能满足细菌生命的基本需求。

  师:我们来观察细菌的结构示意图,请大家辨认每个结构的名称,按照从外向内的顺序。最外层红色圈代表的是细胞壁,再向里,蓝色圈紧贴着细胞壁的是细胞膜,细胞膜里面大部分结构是细胞质。这里好像少了点什么,没错,细菌没有成型的细胞核,只有DNA集中的区域,里面含有细菌的遗传物质,这个结构叫拟核。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核。有些细菌在不同生理阶段,或受环境某种影响,可能会产生特殊结构。比如PPT上看到的,细菌向外伸长类似毛线的结构是鞭毛,有鞭毛能赋予细菌运动性,帮助细菌游动。另外,有的细菌在细胞壁最外层还会产生荚膜,有荚膜可让细菌克服饥饿或压力,对细菌起到保护作用。所以说,细菌是单细胞个体,细胞内没有成型细胞核,只有拟核含有遗传物质,是生物中的原始类型。接下来,将细菌细胞和动物细胞、植物细胞进行比较,请大家按下暂停键,观察三种细胞的结构示意图,填写下表,比较三者之间的相同和不同之处。

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